Левзея сафлоровидная

Содержание[Скрыть]

Левзея сафлоровидная фото

Левзея сафлоровидная (маралий корень) — это ценное лекарственное растение, к сожалению, имеет очень незначительный район распространения (ареал). Увидеть его в диком состоянии можно только на высокогорных лугах и лесных полянах Алтая и Саян. Там оно типично для верхней границы леса и субальпийских лугов, на высотах от 1200 до 2000 метров над уровнем моря. Несколько мест обитания левзеи обнаружено так же в горах Восточного Казахстана.

Маральим корнем это растение назвали местные жители, которые заметили, что осенью, во время гона олени-маралы выкапывают и жадно поедают эти корни. Растение назвали маральим корнем, а люди начали использовать его отвар при упадке сил, для укрепления выздоравливающих и стариков. В народной медицине народов Алтая маралий корень использовался не менее 200 лет, но первые сведения о нем с 1879 г. собрал этнограф Г.Н.Потанин.

Внешне знаменитая левзея сафлоровидная заметна, но непривлекательна. Это крупный, до полутора метров, многолетник с неправильно-перистыми зубчатыми темно-зелеными листьями. Листья прикорневой розетки черешковые, стеблевые - сидячие. Соцветия - корзинки, по одной на прямом неветвистом стебле. Стебель бороздчатый, лохматый, пустой внутри. По внешнему виду корзинка левзеи очень похожа на чертополох, но без колючек. Диаметр соцветия - до 8 см, обертка черепитчатая, темно-коричневая. Цветки трубчатые, малиновые. Корневище у левзеи черное горизонтальное, толщиной 10-15 мм (до 30) с многочисленными тонкими упругими корнями, длиной около 15 см и толщиной до 5 мм. Корень и корневище имеют специфический смолистый запах.

Применение левзеи сафлоровидной

В современной научной медицине левзею сафлоровидную применяют как общеукрепляющее и тонизирующее средство при пониженной работоспособности, утомляемости, некоторых заболеваниях нервной системы. Подземные органы левзеи содержат вещества весьма близкие по химическому составу к гормону линьки насекомых - экдизону. Они так и называются - фитоэкдизоны, т.е. растительные экдизоны, влияющие на общий обмен веществ, кроме того - флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, камеди, каротин, аскорбиновую кислоту, инулин, минеральные соли.

Левзея сафлоровидная имеет психостимулирующее и адаптогенное действие (повышает устойчивость к неблагоприятным воздействиям). Наибольший эффект она проявляет при лечении больных с жалобами на повышенную утомляемость, плохое настроение и пониженный аппетит, раздражительность, головную боль, плохой сон, снижение половой активности, различные вегетососудистые нарушения. При лечении таких больных улучшение наступает на 10-20 день.

Побочных явлений при лечении левзеей не обнаружено и противопоказаний не выявлено. Поэтому левзея используется не только в медицине, но и в пищевой промышленности. Экстракт левзеи входит в состав популярных у нас тонизирующих напитков "Саяны" и "Байкал".

В аптеках продается экстракт левзеи сафлоровидной, который готовят из корней на 70о спирте, в соотношении сырья и спирта 1:1. Его назначают по 20-30 капель 2-3 раза в день до еды.

Выращивание левзеи сафлоровидной

Для выращивания левзеи требуется светлое место с глубоким слоем питательной почвы - не менее 25 см, т.е. на штык лопаты. Первые годы левзея растет медленно, и для получения урожая, ее требуется держать на грядке не менее 3-х лет. В литературе для подготовки почвы под левзею рекомендуют для борьбы с сорняками продержать грядку полгода под паром, регулярно ее перекапывая. Я считаю это ненужным. На хорошем приусадебном участке многолетних сорняков на грядках нет, или же их корни и корневища легко выбрать при перекопке, а борьба таким способом с однолетними сорняками и вовсе бессмысленна, большинство из них сохраняет почвенную всхожесть многие годы, например, щавель туполистный - до 12 лет, а привычная всем ярутка - до 180. Даже у нас в ботаническом саду время от времени появляются растения, которые выращивались несколько десятилетий тому назад.

В первый год жизни левзея не любит лишних азотных удобрений, поэтому компост под нее вносится в количестве не более 2 кг на 1 м2, 30 г фосфорных и 10 г калийных удобрений. Левзея не нуждается в стратификации и дружно всходит на 9-12 день. Но подзимний посев имеет то преимущество, что всходы появляются раньше и растение развивается активнее. При подзимнем посеве всходы появляются уже в конце апреля, когда весенний посев только начинается. Подзимний посев проводят в мерзлую почву перед началом постоянных морозов. Борозды готовят заранее, семена засыпают сверху перегноем или мелкой землей на глубину 1,5-2 см. Расстояние между взрослыми растениями должно быть около 30 см в рядке, между рядками - 30-40 см. Можно и нужно посеять семена несколько гуще, а затем лишние кустики пересадить. В первый год левзея образует только листовые розетки из 5-7 листьев. В зависимости от условий их диаметр колеблется от 11 до 40 см.

Молодые всходы чувствительны к сорнякам, при затенении развиваются медленно, поэтому за лето делянку нужно несколько раз прополоть. В средине лета, когда розетка станет хорошо заметна, можно левзею подкормить из расчета 10 г азотных, 20 г фосфорных и 6 г калийных удобрений на 1 м2.

Зимует левзея без укрытия, но, если у вас на участке есть мыши, снег над растениями нужно один раз притоптать, или положить поверх них мелкие колючие ветки или хвою. Весной, после очистки грядки от мусора, левзею подкармливают в той же дозировке, что и летом.

Летом второго года приблизительно половина растений зацветает, на третий год - цветут все растения. Особого ухода во второй и третий год левзея не требует, она даже мирится с сорняками, при том условии, чтобы они ее не затеняли. После очередной зимовки ее снова нужно подкормить.

На одном месте куст левзеи может расти до 20 и более лет, образуя новые побеги, но разрастается в ширину он довольно медленно. Тем не менее, поскольку обычно в больших количествах левзею не используют, можно постоянно иметь на участке 5-6 крупных кустов, которые ежегодно подкапывать, используя только часть корневища, а остальное растение оставлять расти дальше. Левзея остается зеленой и продолжает расти до заморозков, поэтому ее убирают на сырье поздней осенью, в октябре - иногда даже ноябре.

Заготовка левзеи сафлоровидной

Корневища выкапывают вилами, быстро промывают от песка и земли, проветривают от лишней влаги 2-3 дня, а затем сушат в теплом месте, при температуре не выше 40оС. Толстые корневища сохнут медленно, поэтому готовым считается то сырье, в котором с хрустом ломаются самые толстые корневища. Можно аккуратно раскопать землю возле старых кустов и отрезать лопатой часть растения, оставив остальной куст расти дальше. Ямку засыпают землей с компостом. Урожайность сухого сырья 200-300 г/м2. Семена левзеи собирают, когда корзинки начинают раскрываться, и показывается серовато - желтый пух, семена должны быть буровато-серыми. Созревшие корзинки срезают, дают досохнуть и обмолачивают. Для весеннего посева семена можно простратифицировать 2-3 месяца во влажном песке.