Лещина разнолистная

Содержание[Скрыть]

Лещина разнолистная — кустарник семейства березовые высотой 2-4 м с темной у очень старых и отмерших экземпляров, слегка шелушащейся корой, молодые побеги густо опушенные, железистые, позднее становятся голыми, с редкими, рассеянными чечевичками. Почки мелкие, яйцевидные, темные, с округло реснитчатыми чешуями.

Листья широко-обратно-овальные, широко-обратно-яйцевидные или округлые, 6-11 см длины и 5,5-10 см ширины, на вершине усеченные или почти двухлопастные (основное острие обычно не превышает боковых лопастей), листовые края неравномерно удлиненнозубчатые, Листья сверху темно-зеленые, снизу более светлые, опушенные по жилкам. Листовые черешки 1-2,5 см длины, волосистые, с железками. Цветет в апреле, тычиночные сережки зимуют открыто, к моменту цветения становятся рыхлыми, повислыми, до 4 см длины. Пестичные цветки закрыты кроющей чешуей, из которой в момент цветения появляются красноватые рыльца. Орехи шаровидные, слегка приплюснутые сверху, около 1,5 см в диаметре, с толстой скорлупой, покрыты колокольчатой, бархатисто-опушенной или почти голой оберткой, лишь немного превышающей, но не закрывающей орех. Орехи созревают и опадают в сентябре. Иногда в порослево-кустарниковых зарослях часть листьев засыхает и остается на кустах до середины зимы или даже до следующей весны.

Кустарник часто встречается в Даурском районе Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (Приамурье,Приморье). Растет на опушках лесов, по речным долинам и на горных склонах до высоты 300-500 м над уровнем моря, образует чистые заросли, а также в подлесках дубовых, лиственных, хвойных и смешанных лесов.

С лечебной целью используются плоды.

В плодах лещины разнолистной обнаружено жирное масло. Орехи съедобны в сыром и каленом виде, применяются в кондитерском производстве. Пригодны для изготовления высокопитательной муки. Ядро является питательным и возбуждающим аппетит средством. Масло используется для изготовления художественных красок. Древесина употребляется на плетки, обручи, трости, грубые корзины. В лесоводстве используется как подлесковая порода, для живых изгородей, защитных полос и укрепления оврагов.

Способ приготовления и применения лещины разнолистной:

  • Отвар из 21-24 г орехов лещины смешать с вином и сахаром, употреблять утром и вечером перед едой для поднятия аппетита и улучшения пищеварения (Ли Шанью, 1992).