Свекла тушеная с морковью

Предлагаем вам рецепт свеклы с морковью тушеные.

Для приготовления свеклы тушеной с морковью нам понадобится:

  • 3 средние свеклы,
  • 2 морковки,
  • 2 луковицы,
  • 2 крупных антоновских яблока.

На крупной терке натрите свеклу и морковь, нарежьте лук и все это потушите на растительном масле под крышкой, подлив немного воды. Когда овощи дойдут до полуготовности, добавьте яблоки, нарезанные тонкой соломкой, посолите и оставьте под крышкой на медленном огне.

Эту свеклу едят как в теплом, так и в холодном виде.