Капуста тушеная с яблоками

В этом рецепте вы узнаете о том, как приготовить капусту тушеную с яблоками.

Для приготовления тушеной капусты с яблоками понадобится:

  • половина среднего кочана капусты,
  • 3-4 моркови,
  • большая луковица,
  • 3-4 яблока кислых сортов,
  • растительное масло.  

Капусту нашинковать, морковь, лук и яблоки (с них срезать кожицу и удалить сердцевину) нарезать тонкой соломкой. Капусту в течение 5 минут обжарить на большой сковороде в горячем масле, затем добавить лук, морковь и, помешивая, обжаривать еще минут 7. Последними класть яблоки, перемешать все, посолить и тушить до готовности.