Холодный суп с орехами

Необычный витаминный суп с орехами, который подаётся холодным не будет лишним в период болезни и недомоганий.

Хорошо истолките в ступке полтора стакана ядрышек грецкого ореха (можно пропустить их через мясорубку).

Вымешайте массу с несколькими зубчиками толченого чеснока и тремя столовыми ложками подсолнечного масла.

Добавьте 3 столовые ложки уксуса и разведите четырьмя стаканами холодной кипяченой воды.