Сыр и зубы

Согласно последним исследованиям канадских ученых, кусочек твердого сыра (после еды!) помогает сохранить зубы здоровыми. Содержащиеся в сыре кальций и фосфор остаются на поверхности зубов до двух часов, защищая их от воздействия пищевых кислот и других веществ, разрушающих зубную эмаль. Имеет прямой смысл каждую трапезу заканчивать ломтиком твердого сыра.