Как перестать есть сладкое

Как перестать есть сладкое

Все знают, что чрезмерное употребление сладостей ведет к полноте и проблемам со здоровьем, тем не менее, многие люди не могут отказаться от его поедания. Придерживаясь какой-либо диеты, мы можем на неделю исключить сладости из своего рациона, но по окончании диеты вкусняшки снова появляются в нашем рационе, да еще в больших объемах, чем до диеты.  Что же делать? Как перестать есть сладкое, не чувствуя себя при этом обделенным, а то и вовсе несчастным человеком? Как раз в этой статье мы об этом и поговорим.

Но перед советами, как отказаться от сладкого, мы приведем весомые причины, почему это нужно сделать. Возможно уже само осознание, как сахар вреден для здоровья, поможет вам навсегда от него отказаться или хотя бы сократить до минимума потребление.

Вред сладкого

Вред  сладкого

Лишний вес

Сейчас все больше и больше людей имеют проблемы с лишним весом. Конечно, вес прибавляется не только от сладкого, но и от него тоже, ведь в сладостях содержится много калорий, жиров, быстрый углеводов, которые благополучно откладываются на нашей талии, боках, животе и других частях тела.

Не многие задумываются, но съеденный кусочек торта содержит практически дневную норму калорий, а если добавить к нему кофе с сахаром, сладкую кашу и т.д., то этих калорий хватит на неделю.

Кроме этого, в выпечке и сладостях содержатся быстрые углеводы, которые быстро перерабатываются организмом, а инсулин способствует их легкому превращению в отложения жира. Это происходит потому, что когда быстрые углеводы попадают в кровь, то сахар в организме увеличивается и чтобы этот уровень нормализовать, поджелудочная железа начинает работать активнее. Так больше вырабатывается инсулина, который снижает сахар в крови, а его излишки преобразует в жировые отложения. Так организм освобождает себя от всего лишнего.

От поедания сладкого нашему организму нет никакой пользы. Есть люди, которые считают, что сладкое дает больше энергии, но это не так. Да, сладости дают энергию, но на очень короткий срок, причем это происходит скачками, т.е. вы съели сладость - энергия подскочила, но через 15-30 минут происходит ее резкий спад и человеку снова хочется чего-нибудь сладенького. В итоге это приводит к полноте и сопутствующим заболеваниям.

Если вы хотите получать равномерную энергию, которой хватит на длительное время, то употребляйте продукты состоящие из сложных углеводов. 

Разрушение зубов

Нас с детства пугали, что если будем есть много конфет, то испортим себе зубы. И мы настолько привыкли к этой «пугалке», что не обращаем на это никакого внимания. Однако, поедание сладкого действительно опасно для зубов, а чтобы лучше понять, почему, нужно в этом детально разобраться.

Итак, когда мы берем в рот сахар или продукты с его содержанием, то им нужно перевариваться, а для их переваривания организм расходует витамины, особенно, витамины группы В и кальций. А кальций он берет из зубов и тех запасов, которые должны быть направлены на здоровье зубов. В итоге, из-за нехватки кальция, наши зубы начинают разрушаться внутри. А если сладости употребляются в неумеренном количестве, то запас кальция не успевает пополниться, в результате мы получаем проблемы с зубами, в большинстве случаев, это кариес. 

Но и это еще не все. «Благодаря» сахару наши зубы еще и снаружи страдают. В промежутках, когда мы не чистим зубы, на эмали появляются вредные микроорганизмы, а сахар - это благоприятная среда для их большего размножения. Вследствие чего зубная эмаль становится все тоньше и разрушается, что приводит к заболеваниям зубов.

Ухудшение кожи

Ухудшение состояния кожи от сладкого

Прыщи, угри и прочие неприятности с кожей часто бывают вызваны дисбактериозом, а сладости создают отличную среду обитания для размножения еще большего числа бактерий в желудке и кишечнике. А если учесть, что далеко не все люди тщательно следят за своим питанием, да еще и употребляют сладости, то это все усугубляет проблему и внешний вид кожи оставляет желать лучшего.

Более того, ученые выяснили, что сахар негативно воздействует на клетки и вызывает их преждевременное старение. Как следствие кожа быстрее увядает, появляются морщины и возрастные изменения.

Много сладкого провоцирует бесплодие

Работники Гарвардского университета в ходе исследований выявили, что сладкое в больших объёмах оказывает негативное воздействие на выработку таких гормонов, как эстроген и тестостерон.

Это происходит потому, что из-за сахара наша печень производит больше липидов, которые пагубно воздействуют на особый белок - SHBC, а он ответственен за баланс эстрогена и тестостерона. И если какого-то из этих гормонов будет не хватать в женском или мужском организме, то это отразится на способности иметь детей.

Сладкое может вызвать рак кишечника

Те же ученые еще выяснили, что если есть много сладкого, то со временем это может привести к раковым опухолям. К такому выводу пришли после того, как много лет наблюдали за многими девушками.

Мы уже говорили, что сладкое заставляет инсулин активнее вырабатываться, что, по мнению врачей и ученых, и становится причиной появления опухоли.

Сладкое становится причиной развития молочницы

Сладкое провоцирует молочницу

Грибки Candida присутствует в организме любого, но сама молочница появляется, если этих грибков становится очень много. А спровоцировать это могут сладости и некоторые лекарства.

Сахар провоцирует появление сахарного диабета у плода

Беременным поедание сладкого должно быть строго запрещено, т.к. это при формировании плода может вызвать у него сахарный диабет. Поэтому если во время беременности вы захотите съесть лишний кусочек тортика или шоколадку, хорошо подумайте, а стоит ли ваше сиюминутное удовольствие искалеченной жизни ребенка, ведь сахарный диабет пока не излечим.

Почему же так происходит? При формировании скелета ребенка, организм берет кальций и другие минеральные вещества из организма матери, а если она часто кушает сладкое, то этого кальция ей самой не хватает. Поэтому кости и весь организм ребенка не может полноценно развиваться, что и вызывает сахарный диабет и многие другие болезни.

Но это не значит, что вы должны полностью отказаться от сладкого - это делать даже вредно. Просто замените все сладкое и вредное, на сладкое, но полезное. Подробнее об этом мы поговорим ниже. Тут скажем лишь то, что можно рафинад заменить сухофруктами, медом, фруктами.

Сахар негативно влияет на мозг

Сладости ухудшают мозговую активность

Мы привыкли думать, что сахар, наоборот, питает мозг, позволяя умственной деятельности развиваться, но ученые из Испании говорят, что он оказывает негативное воздействие на мозг и умственную деятельность.

Были проведены эксперименты на крысах, которые показали, что сахар блокирует работу генов, производящих особые белки. Эти белки не дают в мозгу накапливаться гликогену. А если эти гены будут плохо вырабатывать данные виды белков, то отложение гликогена провоцирует такие заболевания, как эпилепсия, слабоумие и другие болезни нервной системы.

Кроме этого, умственные способности тоже могут пострадать от сахара. Ученые из Калифорнии провели исследование в интернатах и подростковых колониях, в ходе которого из рациона детей был исключены сладости и сахар, а вместо этого обогатили рацион подростков овощами и фруктами. 

В итоге результаты были поразительными: дети стали лучше учиться и получать более высокие баллы, а половину детей с умственной отсталостью признали здоровыми.

Сладкое делает жизнь короче

Германские и калифорнийские ученые в ходе многих исследований сделали вывод, что глюкоза делает короче жизнь на 15 лет.

Сладкое провоцирует аллергию

Сам сахар аллергические реакции не провоцирует, аллергию вызывают разные добавки, которые кладут в сладости. Как правило, все эти ароматизаторы, красители имеют искусственное происхождение, и наш организм их отторгает, тем самым появляется аллергия, которая трудно поддается лечению.

Во вреде сладкого мы с вами разобрались, теперь пришла пора рассказать, как перестать есть сладкое, на самом деле, это сделать не очень сложно.

Советы, как перестать есть сладкое

Как отказаться от  сладкого

  • Подумайте, для чего вы хотите перестать есть сладкое.
    Наш мозг такой механизм, которому нужна точность и определенность. И если вы думаете: «Хочу перестать есть сладкое», но не продумываете, для чего вам это нужно и что вы от этого получите, то перестать употреблять сладости вы не сможете.

    Продумайте, а лучше распишите на бумаге, зачем вам это? Что вы в итоге получите? Какая выгода будет? Например, вы хотите перестать есть сладости потому, что хотите быть здоровой и иметь красивую фигуру.

    После того как напишите, зачем вам бросать поедание вкусняшек, подумайте, чем вы можете их заменить. Это нужно для того, чтобы ваш мозг не пугался предстоящей перспективы остаться без вкусностей.
  • Не отказывайтесь от сахара полностью.
    Если вы вот так вдруг перестаньте есть сладкое, то для организма это будет стресс, и через какое-то время вы все равно сорветесь, и съедите сладостей в два раза больше. Поэтому полностью отказываться не нужно, просто замените конфеты на сухофрукты, сахар на мед и т.д.

    Вашей целью на первом этапе должно быть сокращение поедания сладкого и его постепенная замена на полезные сладости.
  • Пересмотрите свое питание.
    Это, конечно, не касается сладостей, но все же очень-очень важно. Ваше питание должно быть сбалансированным, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы, а так же постоянный приток энергии, а это возможно, только если есть 5 раз в день маленькими порциями.

    Дело в том, что если у человека перерыв между едой составляет 3-4 часа, то он захочет что-нибудь перекусить, и как правило, этот перекус состоит из чая с печеньем или чем-нибудь сладеньким. Чтобы такого не было, ешьте чаще и пейте больше обычной воды.
  • Откажитесь от покупок сладостей и мучных изделий.
    Тут все просто, если в доме не будет сладкого и мучного, то и скушать его не захочется. Особенно этот прием хорош для людей, которые не могут себя сдерживать, если в доме есть хоть одна конфетка, ее так и хочется съесть и чем больше мы будем подавлять в себе это желание, тем больше оно будет.
  • В каждый прием пищи ешьте белок.
    Если организм будет нуждаться в белках, то аппетит возрастет, а это значит, что потянет на глюкозу, булки и т.д. Чтобы такого не было обогащайте каждый свой прием пищи животным белком, но по не многу - 20-30 грамм будет вполне достаточно. Это должны быть яйца, мясо, рыба и т.д.
  • Ешьте сладости в первой половине дня.
    Если вы никак не можете без сладостей, то можете покушать их перед завтраком, но без фанатизма. А через полчаса уже полноценно позавтракаете сбалансированной пищей. Такой подход позволить утолить свои потребности в сладком, но вместе с тем не набрать вес, т.к. за весь день калории от сладкого будут потрачены, да и сбалансированный завтрак требует много калорий на переваривания сложных углеводов.
  • Ешьте сладкое перед занятием спортом.
    Это еще одно «окно», когда можно съесть вкусняшку без вреда фигуре. Только обратите внимание, то сладкое нужно есть непосредственно перед тренировкой, а не тогда, когда вы только направляетесь в зал.
  • Займитесь интересным хобби.
    Как правило, нас тянет попить чайку с тортиком в период, когда нечем заняться или в период стресса. А если у вас будет увлечение, в которое вы будете погружены с головой, то мысли о сладостях, да и еде, в общем, вас будут посещать все реже и реже.
  • Не ешьте сладкое во время просмотра фильма или чтения книги.
    Многие люди, идя в кино, покупают огромный стакан поп-корна, кока-колы и других вредных сладостей. То же самое мы делаем, когда смотрим телевизор или читаем книгу. Если вам так уж хочется поесть во время отдыха, то возьмите фрукты или орехи, это намного полезнее, чем печенье и другие вкусности.

Мы дали вам самые действенные рекомендации, при применении которых вы естественным образом сможете перестать есть сладкое, заменив его полезной пищей, которая не навредить здоровью и фигуре.

А чтобы впоследствии не мучились ваши дети, когда будут отказываться от сахара, с детства приучайте есть их только полезные сладости.