Петрушка самая известная и распространенная приправа, которая появилась в России в начале XI века, и затем и в Америке. На сегодняшний день это растение произрастает во всех странах, и пользуется спросом, как у поваров, так и у знахарей.
В древние времена её по своей ценности приравнивали к золоту, и это не просто так, ведь уже тогда люди знали о пользе петрушки и использовали ее не только в кулинарных, но и в лечебных целях.