Салат ассорти

Основой салата "Ассорти" послужит зеленый салат-латук. Чем больше его, тем лучше.

Нарежьте его нежные листья широкой соломкой.

Добавьте мелко нарезанные зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, натертые на средней терке редис, редьку, нарезанные тонкими ломтиками огурцы и помидоры.

Заправка готовится следующим образом: на полстакана сметаны положите чайную ложку столового уксуса, щепотку сахарного песка, соль.

Все тщательно перемешайте и залейте заправкой овощи.

Количество каждого овоща - произвольное, как и состав.

В ассорти можно класть любую зелень и любые корнеплоды, кроме свеклы.
 

< < Рыбные котлеты		Салат из зелёного лука и стеблей чеснока > >