Капуста тушеная с яблоками

Рецепт капусты тушеной с яблоками

В этом рецепте вы узнаете о том, как приготовить капусту тушеную с яблоками

Для приготовления тушеной капусты с яблоками понадобится: половина среднего кочана капусты, 3-4 моркови, большая луковица, 3-4 яблока кислых сортов, растительное масло.  

Капусту нашинковать, морковь, лук и яблоки (с них срезать кожицу и удалить сердцевину) нарезать тонкой соломкой. Капусту в течение 5 минут обжарить на большой сковороде в горячем масле, затем добавить лук, морковь и, помешивая, обжаривать еще минут 7. Последними класть яблоки, перемешать все, посолить и тушить до готовности.